館内レストラン NEW OPEN
2026年、新たに館内ダイニングがオープン。
ご夕食・ご朝食ともに
館内でゆったりとお楽しみいただけます。
ライブキッチンから届く出来たてのお料理と、
嬉野ならではの味覚をご堪能ください。
ご夕食
月替わり懐石コース
旬を映す、毎月替わる美味との出会い。
料理長が季節ごとの旬を吟味し、その時季ならではの食材で仕立てる月替わり懐石。 一品一品に季節を感じる、皿山ならではの和会席をご堪能ください。
[ 時間 ]17時半~21時(20時半ラストオーダー)
新ダイニングで味わう、季節の懐石。
館内レストランでは、旬の食材を取り入れた月替わりの懐石コースをご用意。
季節ごとの味覚を大切にした料理を、落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみいただけます。
Pick up
ご朝食
嬉野の恵み 朝食ビュッフェ
2026年オープンの新ダイニング。
鉄板カウンターが人気のビュッフェ。出来たての料理をライブ感とともにお楽しみいただけます。
鉄板で焼き上げる嬉光卵のオーダーオムレツを出来たてでご提供。
地元食材を盛り込んだ六種御膳、嬉野温泉名物の温泉湯豆腐、嬉野茶漬けやオリジナル卵かけご飯、
お茶飯・お茶カレーなど、嬉野の恵みを味わう朝食ビュッフェ。
[ 時間 ]7時~9時半(9時ラストオーダー)
出来たてを味わう、嬉野の朝。
2026年オープンの新ダイニングでは、
ライブ感あふれる朝食ビュッフェをご用意。
嬉野ならではの食材や郷土の味を取り入れた多彩なメニューで、旅の朝を豊かに彩ります。
Pick up
嬉野の旬を味わう、新ダイニング誕生。
食の時間を、より豊かに。
館内に新たなダイニングがオープンしました。
木の温もりを感じる落ち着いた空間で、四季折々の懐石料理や嬉野ならではの朝食をご堪能いただけます。
ライブキッチンから届く出来たての美味しさとともに、五感で味わう贅沢な時間をお過ごしください。